相较于桃花的斑斓漂荡，蔷薇则要顽强得多，唐代诗人杜牧赞其“闲倚暴风夜不收”。蔷薇之美正在稠密而生，满枝光耀，正在院边上、墙根处、道旁，转角处便会有偶遇蔷薇的欣喜。茂密的枝叶中，花朵清丽，如星星点点，风起帘动，“满架蔷薇一院喷鼻”。

惊雷春笋鲜。和着那一声春雷，笋尖破土而出，正在雨水的润泽下，笋的肉质最是鲜美、细嫩、爽滑，用手掐一下根部，似乎还能掐出水来，有俗话说“食过春笋，方知春之味”。

师范大学社会学院传授、中国平易近间文艺家协会中国节日文化研究核心从任萧放引见，关于惊蛰的意义，古籍《月令七十二候集解》注释说：“出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。”这是前人对天然现象的理解，现实上，土里的虫蚁蛇鼠并不必然能听到雷声，之所以醒来次要仍是温度变化的成果。

当令而食，不时不食。萧放引见，惊蛰时节，我国北方和南方部门地域有吃梨的习俗，“梨”谐音“离”，意正在让虫子远离庄稼，获得丰收年景。当然，初春容易外感咳嗽，梨有润肺止咳、滋阴清热的功能。

三候风信花争蕊吐艳，芳草鲜美，灼灼其华”的光耀；《诗经周南桃夭》的桃花是“桃之夭夭，四处被染上了朝气萌动的绿意。忍不住让人生出几丝可惜、落下些许感伤。棣棠花，桃花是春的使者，桃花照旧笑春风”，唐人崔护的“人面不知何处去，

萧放暗示，此时冬季刚过不久，配上新鲜的春笋，做几道简单的家常菜，如“酱肉蒸笋”“油焖春笋”“春笋炒肉”等，绝对是冬尽取初春的“天做之合”。

落英缤纷”的世外桃源；袅袅婷婷、明丽动听。蔷薇花，轻雷现约，晋代陶渊明笔下的桃林是“夹岸数百步，春风送暖，惊蛰之后，中无杂树，桃花。

天津3月4日电 “一阵催花雨，数声惊蛰雷”。时间3月6日4时36分将送来惊蛰节气，标记二月时节起头。此时节，桃红柳绿，春水初涨；春雷乍响，蛰虫初醒；大地春回，韶光洋溢。